パート・アルバイトの採用・求人・リクルート情報と仕事内容、先輩スタッフの声

職種&仕事内容

パート・アルバイト  レストラン・お掃除・調理場など

配膳スタッフイメージ
配膳スタッフ

学生さんや、子育てが一段落した方、ご自分の時間に余裕ができた方など、生活のペースに合わせて、旅館という「非日常空間」で楽しく働いてみませんか?館内にあるお食事処でのお客さまへのお食事の提供などをお願いいたします。

調理補助・洗い場スタッフイメージ
調理補助・洗い場スタッフ

自慢の花紋流懐石料理をお客さまにお楽しみいただくために、調理場の仕事は花紋にとってとても重要なものです。板前さんたちが最高のお料理を提供できるよう、盛りつけなどの補助や、洗い場を担当していただける方を募集しています。

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お掃除スタッフイメージ
お掃除スタッフ

全国からお越しくださるお客さまを気持ちよく清潔なお部屋でお迎えできるよう、清掃は徹底して行います。清潔できちんと整えられた空間は大切なおもてなしのひとつと考えています。
※現在募集はしておりません

時 給 土日…1,000円  平日…950円
時 間 10:00~15:00程度 ※終業の時間多少変更あり
待 遇 制服貸与、交通費規定支給、マイカー&バイク通勤可
・シフトはご相談にのります ・土日のみでも可能です ・経験よりも笑顔の素敵な方をお待ちしています ・お仕事は週3日から可能です
応 募 電話連絡の上、履歴書(写真添付)持参でご来社ください。その他詳細については面接時にご説明いたします。
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PART ARBEIT STAFF STORY 先輩スタッフの声[パート・アルバイト]

配膳スタッフ

一番大切にしていることは何ですか  週3回からの方をはじめ、和気あいあいと楽しく働いています。学校へ通う傍ら、子育てが一段落した方など、それぞれの生活を大切にしながら無理のない範囲で仕事を楽しんでいます。とは言っても制服に袖を通せばおもてなしのプロですから、きちんと各自が責任を持ち、程よい緊張感を持ってフロアに立っています。常に笑顔を忘れずお客さまのご要望に細かくお応えできるように努めています。

何より自分が楽しんで 仕事に取り組むことが 大切だと思います。 普通のレストランとは違い、「癒し」を求めて日帰り入浴や昼食をご利用くださるお客さまがたくさんみえます。短い限られた時間でのお付き合いですが、ホッとくつろいでいただける空間作りを心がけています。

 旅館は全国からお客さまがいらっしゃいますから、自分が知らなかった土地の情報を伺ったり、何気ない会話が弾みますのでとても楽しいですよ。和の雰囲気は自分の背筋もピンと伸びる感覚がありますし、新鮮で気持ちがいいです。館内は時間がゆったり流れていますから日常とは少し離れて働ける環境だと思います。元気で笑顔の素敵な方と一緒に働けることを楽しみにしています。

調理補助・洗い場スタッフ

一番大切にしていることは何ですか 食の芸術「懐石料理」は チームワークが大切です。  花紋流懐石料理の基本のひとつである、「冷たいものは冷たく、温かいものは温かいままに」を実践するため、調理場はチームワークが重要です。スピード感を保ちながら、ひと皿ひと皿丁寧に、細部にまでこだわって仕上げていく。大変な作業ですが各自がしっかりと役割を果たし、ひとつの作品を協力して仕上げる作業はとてもやりがいがあります。使用する器も多いので作業の妨げにならないように洗い場もスムーズに作業を行うこともとても重要なことだと思います。

 懐石料理は繊細は味付けはもちろんのこと、盛りつけも重要な要素です。月替わりのお料理は器も盛りつけももちろん変わります。季節によってあしらう花々も違いますし、勉強になることがたくさんあります。花紋で身につけた盛りつけの知識やコツなど、自宅で食事を作る際に取り入れてみると、今までと同じお料理も違って見え、以前より食卓が豊かになったような気がします。来月はどんなお献立でどんな器が使われるのか、楽しみにしながら働いています。

お掃除スタッフ
一番大切にしていることは何ですか

 お客さまを清潔な客室、空間でお迎えするために念入りにお掃除しています。普段目につかないようなところも念入りに。整えられた空間は程よい緊張感が漂い、お客さまが求める「非日常」を演出するのにかかせないと思っています。
お掃除の方法は家庭でも活躍しますので、ちょっとしたコツなど覚えると楽しい仕事ですよ。直接お客さまを接客することはありませんが、気持ちよく過ごしていただく「おもてなし」を提供していると思って心をこめてお掃除しています。 清潔な空間でお客さまをお出迎え あたり前ですが重要なことです。  客室のお掃除はチェックアウト後、チェックイン前の短い時間の作業ですので手際よく仕事をこなします。時間との勝負ですが集中して黙々と作業するのは自分に合っていると思っています。一緒に働く仲間は和気あいあいとしているので、毎日とても楽しいです。何より清潔な空間はとても気持ちが良く、清々しい気持ちになります。

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