こんにちは、花紋です。
霜が立つ月、霜月のお献立は
体の芯から温まるお料理をご用意しております。
試食会で特に評判だったのが、ねぎま鍋。
温かく、甘みのたくさん詰まった下仁田葱と鮪のお鍋でございます♪
お食事の「紅葉鯛の炊き込みご飯」もおススメ!
出汁をかけて、ホカホカお茶漬のようにお召し上がり頂けます。
また、中皿のステーキですが、
いつもお出ししている地元相州牛からA5ランク和牛と変更になりました。
相州牛は脂身が多めで柔らかいものですが、こちらは赤身の多いお肉。
よりどっしりとした旨みをお楽しみ頂けます。
ぜひ今だけのお料理をお楽しみくださいませ。